• 我想炖刀鱼

食材

食谱热量:891.5(大卡)

主料

刀鱼适量

蒜适量

方法/步骤

  • 切好红辣椒、葱、蒜、姜,待用。

  • 刀鱼洗干净,切成适当小段,待用。

  • 点火,倒油,油开,把刀鱼倒入,小火慢煎,大概颜色变稍微金黄色即可,捞出,待用。

  • 点火,少油,油开,倒入葱、蒜、姜、红辣椒爆锅,然后加入适量酱油。

  • 把煎好的刀鱼重新倒入锅内,加入适量水,加入盐、味素、胡椒粉,盖上盖子,大火炖20分钟即可。


我想炖刀鱼

食材

食谱热量:891.5(大卡)

主料

刀鱼适量

蒜适量

方法/步骤

  • 切好红辣椒、葱、蒜、姜,待用。

  • 刀鱼洗干净,切成适当小段,待用。

  • 点火,倒油,油开,把刀鱼倒入,小火慢煎,大概颜色变稍微金黄色即可,捞出,待用。

  • 点火,少油,油开,倒入葱、蒜、姜、红辣椒爆锅,然后加入适量酱油。

  • 把煎好的刀鱼重新倒入锅内,加入适量水,加入盐、味素、胡椒粉,盖上盖子,大火炖20分钟即可。


我想炖刀鱼


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